Habe deine Frage hier im Forum gefunden und denke, dass ich dir helfen kann, da ich mich bisschen mit Mangold auskenne.
Habe auch einen echt guten Beitrag hier
https://helpmag.de/kann-man-mangold-aufwaermen-das-muessen-sie-beachten/ gefunden, der echt hilfreich ist. Dort kannst du auch finden und lesen, kann man Mangold aufwärmen und was du alles beachten musst.
Die Seite helpmag.de finde ich echt gut und sie haben auch andere tolle Beiträge, nicht nur zu dem Thema Essen, sondern auch für Kredite, Finanzen, Smartphone Apps, Technik und mehr. Am besten wäre es sich auch selbst auf den Beitrag informieren zu lassen, da die Beiträge einfach hilfreich sind und gut erklärt. Den Stiel, den dicken Blattrippen und den Strunk sollte man entfernen, da viel Nitrat ist.
Hoffe, dass ich dir bisschen bei der Suche nach Tipps eine Hilfe war.
